とうしょうめん！

今日は、生まれて初めて刀削麺を食べました。
小麦粉の塊を、包丁で削いでお湯を張った鍋に直接飛ばして作る麺なんですが
ずっと食べたいと思ってたけど、食べる機会がなかったんですよね(´･∀･｀)
ランチのときに、たまたま見つけたお店で発見してしまったのです。

じゃじゃん！
辛かったけど美味しかった(*´ω｀*)
でもお店独自の味付けなのか、八角がかなり効いてたかな…。
今度は、もうちょいマイルドな感じのも食べてみたいε=　＼＿○ノ