しっぱい！

今日は、わたしが夜ご飯を作る担当？？でしたー。
冷蔵庫の中身と相談した結果、コロッケとえびサラダ太巻きに決定っ！
えびサラダ巻き…わたしの大好物なんですよー(*´v｀*)ｳﾌﾌ
でも基本的には節分の“恵方巻き”としてママのお手伝いをしてるくらいで
作った経験値が少ないんです(´・ω・｀)
でもえびがあったし、幸運にも他の材料も揃ってたから、
今日はやるぞ！ってなってしまった…ｗ

写メに載ってるゴチャゴチャしたものたちは…
・背綿を取って酒と塩に浸け、サッと茹でマヨネーズとネギと和えたえび
・油を切ってマヨネーズと和えたシーチキン
・サラダ菜
・紅しょうが
・細く切ったたまご焼き
・冷ましたご飯(酢飯にするのめんどくさかった)
・海苔
です(´∀｀∩)

これらを上手いこと薄く敷いたご飯の上に並べて、巻き巻き！
そして、食べやすい大きさに切ってみたら…

…失敗した＼(^o^)／ｵﾜﾀ

でも、自分でも今回の失敗の原因は分かってるんです。
ご飯を海苔の上に平らに敷くときに、海苔の巻き終わりのほうのには
あえてご飯は敷かなかったんですよ(´・ω・｀)
そのほうが巻きやすいんじゃなかったっけ…と、記憶を探って。
まあ、これが大きな勘違いでした:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
端のほうに寄せるのは、ご飯じゃなくて具のほうだったのにいいいい！
結局巻き終わりの海苔と巻き始めの海苔が、ご飯という接着剤がなくて
お互いくっつかず…のり巻き崩壊／(^o^)＼
お皿にギュウギュウに並べて、何とか形を保たせておけたけど…。
まんまるじゃなくなっちゃったし、持ちかた次第で崩壊しちゃうし、
うん、今回は失敗でしたね(´・∀・｀ )ｗ
…この文章、わたし以外の人にはまったく伝わってない気がする(^q^)

巻き巻きしたあと、コロッケも揚げましたー！
第一陣を揚げてる間に他のコロッケの成型に夢中になってたら、
コロッケ若干焦げちゃった(ﾟ∀。)ﾃﾍｗ