かんじんな!

今日は、何だかあったかくて和風なお料理が食べたくて、
大根と挽き肉のトロトロ煮を作りました(・∀・)


まず挽き肉を炒めて、薄くいちょう切りにした大根も入れて炒めます。

大根が透き通ったら、出汁とお醤油と酒とみりんとしょうがを入れて
ぐつぐつ煮込みます(゚ω゚)

いい感じに煮詰まったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて、完成!


…完成した料理の写真撮り忘れたー\(^o^)/
お腹が空きすぎて、出来たそばから食べてしまいました!てへ