2011-03-27 かんじんな! お料理 今日は、何だかあったかくて和風なお料理が食べたくて、 大根と挽き肉のトロトロ煮を作りました(・∀・) まず挽き肉を炒めて、薄くいちょう切りにした大根も入れて炒めます。 大根が透き通ったら、出汁とお醤油と酒とみりんとしょうがを入れて ぐつぐつ煮込みます(゚ω゚) いい感じに煮詰まったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて、完成! …完成した料理の写真撮り忘れたー\(^o^)/ お腹が空きすぎて、出来たそばから食べてしまいました!てへ