もちもち！

お料理カテゴリ作ってみましたヾ(o・ω・)ノ
…まあ、言うほど作ってない感じはしますけどねｗｗｗ

今日は、北海道名物の「いも餅」に初挑戦しましたー！
いも餅作った理由が、絢香がTwitterでいも餅の写メを載せてて
「美味しそう！わたしも作りたいいいいい！」ってなっちゃって、
昨日のうちにレシピ調べて今日作っただなんて…言えない…(ﾉ´∀｀*)ｴﾍ

というわけで、調理開始ー！
ジャガイモの皮をむいて、小さめに切ってレンジでやわらかくして、
ボウルに移してマッシャーで潰しまくります(ﾟωﾟ)b

そして、粒が残らないくらいにこれでもかっ！と良く潰したら、
片栗粉・塩コショウ・牛乳少々を加えて、手で練ります。
そしていい感じにまとまってきたら、成型！

わたしはこのとき、クリームチーズの角切りを中に入れましたヽ(oﾟωﾟo)ﾉ
焼いたら、中からとろーりチーズが…むふふふふ。
そんな、チーズ嫌いのわたしです(ﾟωﾟ)ｗ
あとは焼くだけ！
今回は、味付けを半分ずつ変えてみましたー。
半分はバターをひいて焼いて、あと半分は甘辛しょうゆ味！

そして完成ー.｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ
…だがしかし、我ながら盛り付けのセンスが皆無な件／(^o^)＼
くそぅ…写真撮るの分かってたんだから、もうちょっとマシなお皿で
マシな盛り付け方すべきだった…ｗ
あまりにもお腹空いてて、いち早く食べたくて…(^q^)
…次からは気をつけますｗ

味は、すっごく美味しかったですー(´∀｀∩)
あつあつもっちもちで、中からはチーズとろーりで…
まあ、チーズ入りのは食べなかったんですけどｗ
簡単に作れるのに、居酒屋さんのあの味のまんまでビックリ！
今度は、もっと色々味付けをアレンジして作ってみようと思います(・∀・)